Finsk leverlåda

Idag åkte jag hem på middan för att kunna äta
min finska leverlåda i lugn och ro. Får passa på
när man är i Höganäs och jobbar.

Lite rårörda lingon och grönsallad till så smakar

det toppen. Finns en annan variant med russin

i som jag gillar bättre. Hoppas finska flickan har

med sig av den sorten när hon kommer i sommar.

Kvällsmat blev det också idag, lite potatisrester

från gårdagen. Fanns även en burk med potatis

och sparrissallad i.

Korv, bacon och ägg hör också till.

Idag var det inte rakning på gång så det kunde

bli stekt ägg då. Till kvällsmaten blev det en

kall öl för mig och ett glas rött till frun.

Så här kan man också se ut efter en dags

hårt arbete.

Har fått många frågor om hur rakningen med

potatisvattnet gick. Blev inte bra lukta inte

så gott av dillen. Men har man inte provat så

vet man inte.

Ha en bra champinjonafton, för det tänker jag ha

Axel