Saftningstid

Idag var det dags att koka flädersaften. Jätte-
enkelt att göra. Det är bara till att skicka ut frun
med sax och påse för att plocka blomklasar.

Hon har även varit och köpt socker, citron och
citronsyra. Hur enkelt som helst.
Själv har jag kokt vatten, skurit citroner och
blandat ihop allt i en gryta. Givetvis städar frun
upp efter mig , hon tycker inte jag städar så bra.

Och middag blev det också idag rökt lax, potatis
och ärtpure. Som vanligt blev det gott.

Bara två arbetsdagar kvar
Axel

Snart semester

Idag blev det en "vi tager vad vi haver" middag.
Det var bulgur, bacon, fetaost, avocado, tomater
och en massa annat smått å gott.

Äntligen är uteplatsen klar som jag påbörjade
förra sommaren. Staket på plats och clematisen
planterad, är meningen att den ska dölja staketet.

Ja och så här kan en lördagskväll avslutas med
lite sång och musik. Blev väldigt stämmningsfullt
i sommarnatten.

Ja tre dagar kvar att jobba, sen semester. Ska bli
skönt att ta det lugnt och måla lite fönster.

Imorgon kommer det lite tips om hur man kan
roa sig om sommarnätterna. Lite "trumpetbingo"
och annat kul.

Axel

I mina krukor

Det där med att ha växter i kruka är inte alltid
helt lätt. T ex detta olivträd mådde inte så bra
av för mycket vatten. Får väl se om det klarar
sig ändå.

Den här mår bra, blir tyvärr bara ett 25-tal
blommor i år. I fjor var det 35 st.

En vit med 13 knoppar på gång att brista.

Denna blå blev omplanterad till större kruka

i fjor, där ser ut att bli 9 blommor. Blir nog

bättre utdelning till nästa år.

Ja det här är ju ingen kruka, men fönstret jag

lämna in för renovering blev inte vad jag

tänkt mig. Men med "tonade" rutor blir det inte

så varmt i rummet.

Har någon sett mannen på minicyklen ännu?

Trevlig helg Axel

En poetisk afton

Äntligen blev det onsdag, packa kylväskan och
bege sig till hamnen i Lerberget. Det var ju
segling, grill, poesi och givetvis kolla så att
Oslofärjan kom på utsatt tid.

Det blev ett par kryddade korvar till mat.

Under tiden solen gick ner kände vi riktigt hur
kulturen kom krypande in i våra kroppar.
Vill passa på att tacka alla som deltog med sina
texter.

Imorgon tar vi en koll på hur det står till med
våra krukor i trädgården.

Axel

Örkelljunga

Idag bar det av till Örkelljunga för att spackla
ett kök.
Blir som sagt var en hel del resor i jobbet.

Passade på att ta en sväng inom centrum när
jag ändå var på tur. Tror att detta är stadens
stolhet, en rondell med en fontän.

Detta är har nog varit en stolthet, verkar vara
ett tag sen det dansades här senast.


Eftersom Anette har semester står maten
på bordet när far kommer hem.
Lite som det var förr i det gamla brukssamhället.
Blev en pastasallad med räkor och en massa
annat gott i.

Imorgon är det dags att spana in Oslofärjan.

Axel

Greka sallad

Dagens blir en grekisk sallad med bröd och
tzatziki. Ouzon åker in i skåpet igen, smakar
illa tycker jag. Flaskan med ouzon har hängt
med ett bra tag, är kanske rent av för gammal.

Tog en runda bland våra grönsaksodlingar,
gurkan är på god väg. Mycket vatten och
omtanke ska de ha.
Tomaterna dröjer det ett tag till innan det är
dags att skörda.


Axel

Dagens och källarfynd

Midsommarhelgen avslutades med en grillad
kycklingfile , färska rödbetor, potatis och lite
olika såser.

Marinaden gjordes av vad som fanns i skåpet.
Smakar alltid olika från gång till gång.

Eftersom vi inte har så många uteplatser var
det åter dags att försöka hitta ett ställe.
På norrsidan av huset finns platsen med senast
sol för dagen.

En påminnelse om att julen är här om 6 månader.
Var och fyndade dessa tomtar i en källare, är av
den modell där man stoppar i de varandra.

Veckan som kommer blir det Grekisk sallad på
måndag, sen middag på tisdag, onsdag ser det
ut att bli seglarkorv i Lerbergets hamn om
vädret tillåter.

Ha en bra vecka Axel

Midsommarfirande

Det blev en tur till Södåkra igår för att fira.
Blir alltid en massa god mat och dryck där.
Hade tur som var tvungen att ta en runda dit
idag, fick chans att äta lite till av den goda maten.

Alltid kul när ens kokkonst går i arv till barnen,
Matilda gjorde en silltårta som vi brukar äta i
familjen. Fattas bara rödlöksringarna och dill-
vipporna på på yttervarvet.

Söndag i morgon, hoppas på sommarvärme.
Axel

En alternativ midsommar

Midsommarfirandet är i full gång hos oss.
Amanda har klätt sig i krans och det är dags
för mat. Lagom till att kaffet skulle fixas
gick strömmen.

Som van vildmarksmänniska tog jag fram
stormköket och så var det fixat.

Ingen ägg och sill på bordet, kan bero på att
det är barnen som bestämt menyn.

Men ikväll blir det till att resa till Södåkra för
att fira som det ska firas.

Axel

Dan före

Idag blev det lite musslor, räkor, sallad, bröd,
och en paj med brie och mango.
Eftersom frun har semester är hon fixar maten.

Ovan en bild på den goda pajen.

En bild från bilen, lite röra eller?

och så här långt har en av de vita knopparna

kommit.

Ja då återstår det att se om "mannen på

minicyklen" dyker upp denna sommaren.

Trevlig midsommar önskar Axel med familj

Sill, potatis och Oslobåten

Idag blev det sill och potatis till middag, även en
kall öl till att dricka. Hade det inte varit för att
Oslobåten skulle spanas så hade det även blivit
en kall sup till.

Två pers till middag, då kan man sitta vid
uteplatsen för två.

Ska försöka få en bättre bild på Oslobåten
nästa onsdag, hann inte ut på piren i tid.

Dags att ta ett glas portvin i växthuset och ha
koll på Lerbergsvägen.

Snart helg igen Axel

Idag är det Axel

Varit en hård dag idag, många gratulationer och
stor uppvaktning i hemmet. Tur att det dröjer
tills augusti till nästa namnsdag.
Blev serverad en tomatsoppa och rött vin till
middag och det smakade bra. Blir jordgubbar
till efterrätt. Ingen glass eller grädde till äts
naturellt.

Ja och så här kan det se ut när kaffet rinnet
ut över golvet. Kan bli nästa stora grej kanske
att syssla med kaffekonst.
Imorgon onsdag blir det sill och potatis till middag,
segling och kolla in Oslofärjan blir det också.
Ska försöka lägga upp lite bilder på Oslofärjan till
er läsare som inte har chans att se den varje kväll.

Axel

Segling på gång

Helgen avslutades med en träff i Lerberget för
att grilla några korvar och titta på segling.

Långt där borta vid horisonten kan man ana
båtarna på väg söderut, gäller att ha bra syn
och kikare. Fint väder och mycket folk ute.

En del åkte ut i båtar för att komma
lite närmre och ta bilder för att
vissa oss på bryggan. Denna bild på Puman
har Albin Rantala tagit.

Snart dags att ladda kaffekokaren och bre
jobbemadarna helgen är över och en ny vecka
kan påbörjas. Får väl se vad som händer, blir
kanske några resor i jobbet.

Ha en bra vecka Axel

Fest igen

Fest två dagar i rad, vet inte om dessa
fyra pojkar dyker upp.

En grönsakslasagne med kycklingspett blir det
till huvudrätt i alla fall. Får väl se vad man får
till förrätt och efterrätt.

Tog en runda i trädgården i blåsten, det växer
i alla fall. Ett par veckor till så slår nog denna
agapanthusen ut.

En bra sak när man ska pressa lime är denna
pressaren, funkar bra.

Måste passa på att tacka Max, Jessica och
Petter för trevliga studentkalas god mat och
dryck på alla ter ställena.

Nu blir det duschen
Axel

Hurra Bertil

Idag var det till att fira en av mina namnsdagar.
Är läge att fira nästa vecka också.

Det blev teriyakilax med citrrongräs och kokosmjölk.
Behöver kanske inte berätta att maten blev
som vanligt jättegod.

Här ser kanske inte laxen så god ut.

Men här är den färdiga rätten. Blev några glas
rött vin till också.

Vill även passa på att ge några trädgårdstips.
Så här kan man använda den gamla golvvagnen
efter avslutad karriär.

Eller varför inte ta en gammal spade och stötta
upp rullebören när det är punka på hjulet.

Imorgon ska det gås runt och gratisätas på
studentkalas, hoppas bara på torreväder.

Axel